当前位置: 首页 > 宠物狗

宠物食品狗粮生产代加工

发布日期:2019-05-05 14:10:25 编辑:宠物网站 阅读次数:

在狗粮的湿法膨化加工工艺过程中,预调质技术有着非常重要的意义:

1、 提高膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预先进行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;

2、 通过调质技术,可以方便进行液体营养原料物质的添加,提高和增加了宠物食品的营养性;

3、 通过预调制技术提高颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少狗粮加工过程中的损耗和维护生产环境的卫生;

4、 促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高宠物对食品的消化与吸收,据资料,当经过蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经过蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%;

5、 更加彻底的杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部分大肠杆菌和沙门氏菌,大大提高了宠物食品狗粮的安全性和卫生标准;

按照调质的方法,即是上面谈到的干法膨化法和湿法膨化法两种,按照膨化设备的螺杆结构来分,又可以分成单螺杆挤压膨化法和双螺杆挤压膨化法两种。



单螺杆挤压膨化法的膨化工艺相对简单,应用范围相当广泛,可以用于水份含量高,脂肪含量高达17%以上的产品,同时淀粉糊化度可以达到90%以上。

宠物食品狗粮的加工工艺中挤压膨化工艺是近年来一直被广泛应用的,尤其进入20世纪80年代以后,在宠物的干粮、半干粮、宠物休闲食品中得到了快速发展,挤压膨化工艺对宠物食品适口性、营养性、消化吸收、卫生安全、运输、存贮等方面都有了较大的改观,具有着举足轻重的积极意义。

双螺杆挤压膨化法较单螺杆挤压膨化法而言,设备及结构相对复杂,但是具有膨化性能稳定,产品成品率高、生产效率高,经膨化后产品基本无菌等诸多优点。

同时,湿法膨化法还具有着膨化制粒效果好,膨化率稳定等优点,在狗粮加工过程中,采取湿法膨化法和预调质技术有着相当重要的作用和意义。但相比较干法膨化法来说,又有着设备昂贵、设备要求高、设备操控繁琐等缺陷。



本文链接:宠物食品狗粮生产代加工

上一篇:宠物食品狗粮狗饼宠物饲料生产配方加工工艺技术资料

下一篇:宠物食品生产机械狗粮机

友情链接:

佛教典籍 心经 佛经大悲咒

Copyright © 2017 宠物网站 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043007号